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ENTRÉES & TAPAS ENTRÉES & TAPAS

Entrée de la semaine Entrée de la semaine

Demander à nos équipes Demander à nos équipes

Demander à nos équipes Demander à nos équipes

Consommé de poulet Consommé de poulet

Bouillon clair de poulet, longuement mijotés avec légumes de saison et herbes fraîches Bouillon clair de poulet, longuement mijotés avec légumes de saison et herbes fraîches

5.00€

Bouillon clair de poulet, longuement mijotés avec légumes de saison et herbes fraîches Bouillon clair de poulet, longuement mijotés avec légumes de saison et herbes fraîches

Nuggets de poulet Nuggets de poulet

Sauce barbecue x3 Sauce barbecue x3

8.00€

Sauce barbecue x3 Sauce barbecue x3

Croquetas ibérique ou bolet x3 Croquetas ibérique ou bolet x3

6.50€

Polpettes d’aubergines - 3pcs Polpettes d’aubergines - 3pcs

Boulettes d’aubergines frites, sauce pomodoro x3 Boulettes d’aubergines frites, sauce pomodoro x3

9.00€

Boulettes d’aubergines frites, sauce pomodoro x3 Boulettes d’aubergines frites, sauce pomodoro x3

Tacos veggie Tacos veggie

Choux rouge, guacamole, maïs, sauce cajun Choux rouge, guacamole, maïs, sauce cajun

6.00€

Choux rouge, guacamole, maïs, sauce cajun Choux rouge, guacamole, maïs, sauce cajun

Tacos anguille Tacos anguille

Choux rouge, guacamole, maïs, sauce cajun Choux rouge, guacamole, maïs, sauce cajun

7.00€

Choux rouge, guacamole, maïs, sauce cajun Choux rouge, guacamole, maïs, sauce cajun

Assiette de jambon ibérique Assiette de jambon ibérique

14.00€

PLATS BISTROT PLATS BISTROT

Pièce du boucher du moment Pièce du boucher du moment

Demander à nos équipes Demander à nos équipes

19.00€

Demander à nos équipes Demander à nos équipes

Plats de la semaine Plats de la semaine

Bœuf bourguignon, riz ou blanquette de beau, tagliatelles Bœuf bourguignon, riz ou blanquette de beau, tagliatelles

16.00€

Bœuf bourguignon, riz ou blanquette de beau, tagliatelles Bœuf bourguignon, riz ou blanquette de beau, tagliatelles

Salade caesar Salade caesar

Poulet pané, parmesan, choux rouge, salade iceberg, sauce anchois Poulet pané, parmesan, choux rouge, salade iceberg, sauce anchois

15.00€

Poulet pané, parmesan, choux rouge, salade iceberg, sauce anchois Poulet pané, parmesan, choux rouge, salade iceberg, sauce anchois

DELICATESSEN DELICATESSEN

Burger Burger

Double smash, sauce biggy, cheddar, salade, tomates Double smash, sauce biggy, cheddar, salade, tomates

12.00€

Double smash, sauce biggy, cheddar, salade, tomates Double smash, sauce biggy, cheddar, salade, tomates

Philly cheese steak Philly cheese steak

Entrecôte, cheddar, chutney d’oignons, sauce bonnarde Entrecôte, cheddar, chutney d’oignons, sauce bonnarde

14.00€

Entrecôte, cheddar, chutney d’oignons, sauce bonnarde Entrecôte, cheddar, chutney d’oignons, sauce bonnarde

Sandwich polpettes Sandwich polpettes

Polpettes d’aubergines, raclette fumée, pesto, sauce pomodoro Polpettes d’aubergines, raclette fumée, pesto, sauce pomodoro

10.50€

Polpettes d’aubergines, raclette fumée, pesto, sauce pomodoro Polpettes d’aubergines, raclette fumée, pesto, sauce pomodoro

Grilled cheese Grilled cheese

Saint nectaire panés, champignons, oignons caramélisés Saint nectaire panés, champignons, oignons caramélisés

12.00€

Saint nectaire panés, champignons, oignons caramélisés Saint nectaire panés, champignons, oignons caramélisés

SIDES SIDES

Frites Frites

4.00€

Frites truffe parmesan Frites truffe parmesan

6.00€

Frites de patates douces Frites de patates douces

5.00€

Poêlée de shiitakés Poêlée de shiitakés

Champignons japonais locaux bio élevés en cave Champignons japonais locaux bio élevés en cave

7.00€

Champignons japonais locaux bio élevés en cave Champignons japonais locaux bio élevés en cave

DESSERTS DESSERTS

Churros Churros

Sauce chocolat x5 Sauce chocolat x5

5.00€

Sauce chocolat x5 Sauce chocolat x5

Banoffee Banoffee

Spéculoos, mascarpone, banane Spéculoos, mascarpone, banane

7.00€

Spéculoos, mascarpone, banane Spéculoos, mascarpone, banane

Açai bowl Açai bowl

Fromage blanc, miel, granola, banane, myrtille Fromage blanc, miel, granola, banane, myrtille

10.00€

Fromage blanc, miel, granola, banane, myrtille Fromage blanc, miel, granola, banane, myrtille

Cookie Cookie

Pépites de chocolat Pépites de chocolat

3.00€

Pépites de chocolat Pépites de chocolat

NOS FORMULES NOS FORMULES

Du mardi au vendredi midi Du mardi au vendredi midi

Bistrot break Bistrot break

Entrée & plat de la semaine, dessert Entrée & plat de la semaine, dessert

25.00€

Entrée & plat de la semaine, dessert Entrée & plat de la semaine, dessert

L’Happy hour bonnard L’Happy hour bonnard

15H - 19H 15H - 19H

15H - 19H 15H - 19H

Brunch Brunch

Samedi & dimanche midi
Plat salé & sucré, jus & boisson chaude
Supplément binge drinking 20€/p Samedi & dimanche midi
Plat salé & sucré, jus & boisson chaude
Supplément binge drinking 20€/p

29.00€

Samedi & dimanche midi
Plat salé & sucré, jus & boisson chaude
Supplément binge drinking 20€/p Samedi & dimanche midi
Plat salé & sucré, jus & boisson chaude
Supplément binge drinking 20€/p

Midi Bonart Midi Bonart

15.00€

Entrée, plat, dessert Entrée, plat, dessert

Consommé de poulet : Bouillon clair de poulet, longuement mijotés avec légumes de saison et herbes fraîches Consommé de poulet : Bouillon clair de poulet, longuement mijotés avec légumes de saison et herbes fraîches

Sandwich polpettes : Polpettes d’aubergines, raclette fumée, pesto, sauce pomodoro Sandwich polpettes : Polpettes d’aubergines, raclette fumée, pesto, sauce pomodoro

Ou Ou

Burger : Double smash, sauce biggy, cheddar, salade, tomates Burger : Double smash, sauce biggy, cheddar, salade, tomates

Cookie : Pépites de chocolat Cookie : Pépites de chocolat

MENUS MENUS

Menu brunch Menu brunch

Samedi & dimanche midi Samedi & dimanche midi

29.00€

Samedi & dimanche midi Samedi & dimanche midi

Sides Sides

Nature Nature

4.00€

Truffe Truffe

6.00€

Douce Douce

5.00€

Salade Salade

7.00€

Tonic bar Tonic bar

20.00€

Spiritueux + tonic
Prix par pers à volonté Spiritueux + tonic
Prix par pers à volonté

Boisson Boisson

Jus d’orange pressé Jus d’orange pressé

Jus detox pomme, citron, menthe Jus detox pomme, citron, menthe

Mimosa prosecco, jus d’orange pressé (+1€) Mimosa prosecco, jus d’orange pressé (+1€)

Demi à la pression blonde Kozel (+1€) Demi à la pression blonde Kozel (+1€)

Plats salés Plats salés

Shakshuka : Œufs pochés dans une sauce tomate épicée Shakshuka : Œufs pochés dans une sauce tomate épicée

Avocado toast : Œuf au plat, radis, fêta, graines Avocado toast : Œuf au plat, radis, fêta, graines

Club bonart : Pain brioché, bacon, œuf dur, salade, tomate séchée, mayonnaise maison acidulée Club bonart : Pain brioché, bacon, œuf dur, salade, tomate séchée, mayonnaise maison acidulée

Suppléments +2 : Cheddar, bacon, guacamole, jambon blanc Suppléments +2 : Cheddar, bacon, guacamole, jambon blanc

Plats sucrés Plats sucrés

Pancakes ou Brioche perdue : Chocolat, caramel ou sirop d’érable Pancakes ou Brioche perdue : Chocolat, caramel ou sirop d’érable

Granola : Fromage blanc, miel, fruits secs et de saison Granola : Fromage blanc, miel, fruits secs et de saison

Boissons chaudes Boissons chaudes

Cappucino - double espresso - chocolat chaud - Café allongé - thé vert menthe fraîche - thé noir earl grey Cappucino - double espresso - chocolat chaud - Café allongé - thé vert menthe fraîche - thé noir earl grey

LES FROIDES LES FROIDES

Coca cola / coca zéro Coca cola / coca zéro

4.00€

Orangina Orangina

4.00€

Perrier Perrier

4.00€

Sirop à l’eau Sirop à l’eau

3.50€

Diabolo Diabolo

4.00€

Jus de tomate, Lemonaid passion Jus de tomate, Lemonaid passion

6.00€

Charitea Charitea

6.00€

Maté Maté

6.00€

Bière sans alcool Bière sans alcool

6.00€

Ginger beer, Hysope Ginger beer, Hysope

6.00€

Thé glacé maison Thé glacé maison

Hibiscus, citron, menthe fraîche Hibiscus, citron, menthe fraîche

6.00€

Hibiscus, citron, menthe fraîche Hibiscus, citron, menthe fraîche

Abatilles Abatilles

Plate ou gazeuse Plate ou gazeuse

5.00€

Plate ou gazeuse Plate ou gazeuse

LES JUS FRAIS LES JUS FRAIS

Orange, Ananas pressée Orange, Ananas pressée

6.00€

Citron, Pamplemousse pressé Citron, Pamplemousse pressé

6.00€

LES MOCKTAILS LES MOCKTAILS

Detox Detox

Pomme, gingembre, verjus Pomme, gingembre, verjus

8.00€

Pomme, gingembre, verjus Pomme, gingembre, verjus

Sunny ginger Sunny ginger

Ananas, citron vert, ginger, beer, sirop d’érable Ananas, citron vert, ginger, beer, sirop d’érable

8.00€

Ananas, citron vert, ginger, beer, sirop d’érable Ananas, citron vert, ginger, beer, sirop d’érable

Espresso tonic Espresso tonic

Café, tonic, sucre Café, tonic, sucre

8.00€

Café, tonic, sucre Café, tonic, sucre

L’HAPPY HOUR BONART L’HAPPY HOUR BONART

15H - 19H 15H - 19H

Ricard Ricard

2.00€

Pinte Blonde blanche - 50cl Pinte Blonde blanche - 50cl

5.00€

Verre de vin blanc, rouge, rosé Verre de vin blanc, rouge, rosé

5.00€

Spritz Spritz

5.00€

Pinte Chouffe, ipa - 50cl Pinte Chouffe, ipa - 50cl

6.00€

LES BIÈRES LES BIÈRES

25cl

50cl

Blonde Blonde

4.00€

7.00€

Blanche Blanche

4.00€

7.00€

Chouffe Chouffe

4.50€

8.00€

IPA IPA

4.50€

8.00€

Picon Picon

4.50€

8.00€

Monaco Monaco

4.50€

8.00€

Bière sirop Bière sirop

4.50€

8.00€

Panaché Panaché

4.00€

7.00€

Galopin Galopin

3.50€

APÉRITIFS APÉRITIFS

Ricard Ricard

3.50€

Lillet Tonic, Vermouth Lillet Tonic, Vermouth

7.00€

Kir, Suze Tonic Kir, Suze Tonic

6.00€

Porto Porto

8.00€

LES COCKTAILS LES COCKTAILS

Anti Spritz Anti Spritz

Saint-Germain, Lillet blanc, pomme, verjus, proseco Saint-Germain, Lillet blanc, pomme, verjus, proseco

12.00€

Saint-Germain, Lillet blanc, pomme, verjus, proseco Saint-Germain, Lillet blanc, pomme, verjus, proseco

Basil Smash Basil Smash

Gin Acrobate bio, basilic frais, citron jaune et sucre Gin Acrobate bio, basilic frais, citron jaune et sucre

10.00€

Gin Acrobate bio, basilic frais, citron jaune et sucre Gin Acrobate bio, basilic frais, citron jaune et sucre

Espresso Martini Espresso Martini

Vodka Doublé, espresso, liqueur de café flor de cana Vodka Doublé, espresso, liqueur de café flor de cana

10.00€

Vodka Doublé, espresso, liqueur de café flor de cana Vodka Doublé, espresso, liqueur de café flor de cana

Canada Mule Canada Mule

Bourbon, Picon, sirop d’érable, citron vert Bourbon, Picon, sirop d’érable, citron vert

12.00€

Bourbon, Picon, sirop d’érable, citron vert Bourbon, Picon, sirop d’érable, citron vert

Sunset Twist Sunset Twist

Rhum ambré, jus d’ananas, citron vert, piment et sirop de sucre infusé à la vanille Rhum ambré, jus d’ananas, citron vert, piment et sirop de sucre infusé à la vanille

12.00€

Rhum ambré, jus d’ananas, citron vert, piment et sirop de sucre infusé à la vanille Rhum ambré, jus d’ananas, citron vert, piment et sirop de sucre infusé à la vanille

LES SPIRITUEUX LES SPIRITUEUX

Liqueurs Liqueurs

Chartreuse verte, jaune Chartreuse verte, jaune

12.00€

Menthe pastille, Menta egiazki, Patxaran egiazki, Manzana egiazki, Baileys Menthe pastille, Menta egiazki, Patxaran egiazki, Manzana egiazki, Baileys

8.00€

Fernet banca Fernet banca

10.00€

Gins Gins

Acrobate bio Acrobate bio

10.00€

Citadelle, Sorgin vieillit Citadelle, Sorgin vieillit

12.00€

Monkey 47, Hendricks Monkey 47, Hendricks

14.00€

Pink pepper Pink pepper

12.00€

Whiskys Whiskys

Jameson, Monkey Shoulder Jameson, Monkey Shoulder

10.00€

Buffalo Trace Buffalo Trace

11.00€

Bourbon bulleit, Rye bulleit, Chivas 12 Bourbon bulleit, Rye bulleit, Chivas 12

12.00€

Chivas 18 Chivas 18

15.00€

Bellevoye bleu Bellevoye bleu

10.00€

Bellevoye blanc, Noir Bellevoye blanc, Noir

12.00€

Nikka FTB Nikka FTB

14.00€

Laphroaig 10 ans Laphroaig 10 ans

12.00€

Lagavulin 16 ans Lagavulin 16 ans

14.00€

Rhums Rhums

Depaz XO Depaz XO

15.00€

Plantation pineapple Plantation pineapple

11.00€

Plantation dark, Santa teresa Plantation dark, Santa teresa

15.00€

Passador de oro XO Passador de oro XO

12.00€

J.M XO J.M XO

15.00€

Armagnacs Armagnacs

Armin 6 ans Armin 6 ans

10.00€

Armin 10 ans Armin 10 ans

14.00€

Armin 20 ans Armin 20 ans

19.00€

Eaux de vie Eaux de vie

Poire, Mirabelle Poire, Mirabelle

13.00€

Cognacs Cognacs

Camus VS Camus VS

12.00€

Polignac XO Polignac XO

16.00€

Tequilas Tequilas

Olmeca silver Olmeca silver

10.00€

Altos Altos

12.00€

Mezcals Mezcals

Herencia de sanchez Herencia de sanchez

12.00€

LES CHAUDES LES CHAUDES

Café, Déca, Café allongé Café, Déca, Café allongé

2.00€

Double expresso Double expresso

3.50€

Noisette Noisette

2.50€

Cappuccino Cappuccino

4.00€

Chocolat chaud Chocolat chaud

4.50€

Matcha latte Matcha latte

5.00€

Café viennois Café viennois

5.00€

Irish coffee Irish coffee

8.00€

Les thés Les thés

Noir, vert… Noir, vert…

4.00€

Noir, vert… Noir, vert…

Les Infusions Les Infusions

Thym citron, gueule de bois… Thym citron, gueule de bois…

4.00€

Thym citron, gueule de bois… Thym citron, gueule de bois…

Gingembre citron miel Gingembre citron miel

4.00€

supplément supplément

Lait végétal Lait végétal

1.00€

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Café Bonart

32 Rue des Allamandiers 33800 Bordeaux France
+33980732069
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